Strašidelné dýně: Tipy pro pěstování na vaší zahradě
Výběr odrůdy dýně
Při výběru ideální dýně na Halloween hraje odrůda klíčovou roli. Ne všechny dýně jsou stvořeny k vyřezávání strašidelných obličejů. Zaměřte se na ty s hladkou slupkou, bez výrazných nerovností a boulí. Ty usnadní vyřezávání a zajistí, že vaše umělecké dílo bude vypadat co nejlépe. Oblíbené jsou odrůdy 'Jack O'Lantern', 'Connecticut Field' nebo 'Howden Biggie', které se pyšní klasickým tvarem a pevnou dužinou. Pokud toužíte po menších dýních na výzdobu stolu, zvolte 'Baby Bear' nebo 'Jack Be Little'. Nezapomeňte, že velikost dýně by měla odpovídat vašim řezbářským ambicím a prostoru, kam ji plánujete umístit. Plodiny dýní se liší rok od roku, proto se nebojte zeptat přímo u pěstitele na doporučení a dostupnost konkrétních odrůd.
Výsadba dýní na zahradě
Halloween se blíží a s ním i touha po těch nejstrašidelnějších dýních! Pěstování vlastních dýní je obohacující a zábavné, ať už pro výzdobu nebo pro chutné recepty. Začněte s výběrem správné odrůdy. Pro vyřezávání strašidel jsou ideální odrůdy s hladkou a pevnou slupkou, jako je 'Jack O'Lantern' nebo 'Connecticut Field'. Pokud toužíte po dýních do kuchyně, vsaďte na odrůdy 'Hokkaido' nebo 'Butternut', které se pyšní lahodnou dužinou. Dýně milují slunce a teplo, proto jim dopřejte slunné stanoviště chráněné před větrem. Půda by měla být dobře propustná a bohatá na živiny. Před výsadbou ji zryjte a přidejte kompost. Semínka vysévejte od poloviny května do začátku června, kdy už nehrozí mrazíky. Během růstu dýně pravidelně zalévejte, a to nejlépe ráno nebo večer. Pozor na přemokření, které může vést k hnilobě kořenů. Pro bohatou úrodu je vhodné rostliny přihnojovat hnojivem s vyšším obsahem draslíku. Sledujte své dýně, jak rostou a dozrávají do krásy. Až přijde čas sklizně, odřízněte dýně i se stonkem, abyste prodloužili jejich trvanlivost. Teď už zbývá jen popustit uzdu fantazii a pustit se do vyřezávání strašidelných obličejů!
Péče o rostliny dýní
Pro zdárný růst a bohatou úrodu dýní určených k Halloweenu je péče o rostliny klíčová. Dýně potřebují dostatek slunce, proto je pěstujte na slunném stanovišti s alespoň 6 hodinami přímého slunečního svitu denně. Pravidelná zálivka je nezbytná, půda by měla být vlhká, ale ne přemokřená. Zalévejte ráno, abyste předešli vzniku plísní. Dýně jsou náročné na živiny, proto je důležité je pravidelně přihnojovat. Použijte hnojivo bohaté na dusík, draslík a fosfor. Pro podpoření růstu plodů odstraňte boční výhony a ponechte pouze 3-4 hlavní stonky. Dýně jsou náchylné k některým chorobám a škůdcům, jako jsou plíseň, mšice a slimáci. Pravidelně rostliny kontrolujte a v případě potřeby použijte vhodné přípravky. Pro dosažení sytě oranžové barvy plodů je důležité zajistit jim dostatek draslíku. Přihnojujte hnojivem s vyšším obsahem draslíku nebo použijte dřevěný popel. Sklízejte dýně před příchodem prvních mrazíků, kdy stonek začne zasychat. Dýně opatrně odřízněte a ponechejte krátký stonek.
Odrůda | Velikost | Tvar | Barva | Náročnost pěstování |
---|---|---|---|---|
'Amazonka' | Velká (10-15 kg) | Kulatá | Oranžová | Střední |
'Goliáš' | Obrovská (50+ kg) | Kulatá | Oranžová | Náročná |
'Hokkaido' | Střední (1-2 kg) | Kulatá, mírně zploštělá | Tmavě oranžová | Snadná |
Sklizeň dýní na Halloween
Světýlka blikají, pavučiny zdobí domy a vy už jistě víte, co se blíží: Halloween! A co by to bylo za Halloween bez pořádné dýně? Tyhle oranžové krásky, symbol podzimu a strašidelných příběhů, jsou neodmyslitelnou součástí oslav. Ať už je vydlabete na svítilny s děsivými grimasami, použijete je jako dekoraci nebo z nich upečete lahodný koláč, sklizeň dýní je zážitek pro celou rodinu.
Než se ale pustíte do vyřezávání, je potřeba dýně správně sklidit. Ideální čas je konec října, kdy už listy dýní začínají schnout a stonek je suchý a tvrdý. Dýni opatrně odřízněte od stonku ostrým nožem a nechte na ní asi 5 cm dlouhý stonek. Ten slouží jako ochrana před hmyzem a plísněmi. Sklizené dýně pak nechte několik dní na slunci, aby doschly a ztvrdly.
Dýně jsou poměrně nenáročné plodiny, ale pár tipů pro jejich pěstování se vždycky hodí. Mají rády slunné stanoviště a propustnou půdu. Semínka se vysévají v květnu přímo na záhon a během růstu je potřeba dýně pravidelně zalévat a přihnojovat. A pokud se vám podaří vypěstovat dýni s dokonalým tvarem a velikostí, můžete si být jistí, že letošní Halloween bude ten nejstrašidelnější!
Dýně, královny podzimních polí, shlížejí na nás svými oranžovými korunami a připomínají, že i v přírodě se skrývá krása tajemna.
Božena Němcová
Uskladnění dýní
Halloween se blíží a s ním i otázka: Jak správně skladovat dýně, aby vydržely co nejdéle krásné a svěží? Ať už jste si vypěstovali vlastní úrodu nebo si přinesli domů dokonalé kousky z dýňového festivalu, existuje několik triků, jak prodloužit jejich životnost.
Před uložením je důležité dýně zkontrolovat, zda nejsou poškozené. Jakékoli škrábance nebo otlaky mohou vést k hnilobě, proto je lepší takové dýně zpracovat co nejdříve. Zdravé dýně otřete vlhkým hadříkem, abyste odstranili nečistoty a bakterie, a nechte je důkladně uschnout.
Dýně preferují chladné a suché prostředí s dobrou cirkulací vzduchu. Ideální teplota pro skladování se pohybuje mezi 10-15 stupni Celsia. Vyhněte se skladování dýní na přímém slunci nebo v blízkosti zdrojů tepla, protože to urychluje jejich zkázu. Skvělým místem pro uskladnění je spíž, sklep nebo chladnější garáž.
Dýně by se neměly dotýkat, aby se zabránilo šíření případné hniloby. Umístěte je na dřevěnou paletu, polici nebo je zavěste do síťky, aby měly dostatek prostoru. Pravidelně dýně kontrolujte a odstraňte ty, které vykazují známky hniloby.
Správným uskladněním si můžete užívat krásné dekorace z dýní po celý podzim. Až přijde čas na vyřezávání, budou vaše dýně v perfektním stavu a připravené proměnit se v děsivé i roztomilé halloweenské ozdoby.
Dekorace z dýní na Halloween
Dýně a Halloween, to k sobě neodmyslitelně patří. Tato oranžová kráska se stala symbolem podzimu a strašidelných večerů. Pěstování dýní je v Česku čím dál oblíbenější a existuje nepřeberné množství odrůd, ze kterých si vybere opravdu každý. Pro halloweenské tvoření se nejlépe hodí velké oranžové dýně, ale fantazii se meze nekladou. Z menších dýní Hokkaido nebo muškátových dýní můžete vytvořit roztomilé dekorace, které dodají vašemu domovu podzimní atmosféru.
Nebojte se experimentovat s řezbou. Klasikou je strašidelný obličej se svítilnou uvnitř, ale zkuste vyřezat i netopýry, pavučiny nebo strašidelné nápisy. Pro začátečníky existují šablony, které vám s řezbou pomohou. Dýně můžete také pomalovat barvami, ozdobit třpytkami nebo polepit různými materiály.
Nezapomeňte, že dýně nemusí sloužit jen jako dekorace. Dužinu z vydlabané dýně můžete využít k přípravě lahodné polévky, koláče nebo jiných podzimních specialit. Tak spojíte příjemné s užitečným a užijete si halloweenskou atmosféru naplno.
Recepty z dýní na Halloween
Dýně jsou symbolem podzimu a neodmyslitelně patří k oslavám Halloweenu. Kromě strašidelných dekorací nám ale dýně nabízejí i širokou škálu kulinářských možností. Pochutnat si můžeme na sladkých i slaných receptech, které rozzáří naše chuťové pohárky.
Dýňová polévka je klasikou, která zahřeje a zasytí. Pro krémovou konzistenci přidejte kokosové mléko a dochuťte zázvorem a chilli. Pečená dýně s tymiánem a česnekem je jednoduchá a chutná příloha k masu i vegetariánským jídlům. Dýňový koláč s ořechy a skořicí je pak sladkou tečkou, která potěší malé i velké.
Nevyhazujte ani dýňová semínka! Jsou plná vitamínů a minerálů. Opečte je na pánvi s trochou soli a máte zdravou a chutnou svačinku. Ať už se rozhodnete pro jakýkoli recept, dýně vám zaručeně zpříjemní podzimní dny.
Publikováno: 21. 10. 2024
Kategorie: zahrada